Великолепный живительный напиток – афродизиак и успокоитель. С богатым вкусом, наполненный ароматом пряного базилика, свежего лимона и сладкой клубники. Во время приготовления вы станете почти фокусником и сможете продемонстрировать домашним небольшое представление с превращением цветов.
| Базилик зеленый | 2 | веточки |
| Базилик фиолетовый | 1 | большой пучок |
| Вода | 2 | литра |
| Клубника | 50 | грамм |
| Лимон | 1 | шт |
| Сахар тростниковый | 50 | грамм |
Тщательно вымыть все составляющие, кроме конечно, сахара. Залить кипятком фиолетовый базилик, оставить его под закрытой крышкой примерно на 15 минут до окрашивания воды в фиолетовый цвет.
Выжать из сока лимон (если нет соковыжималки – применяйте вилку и прокручивайте ее внутри половинки). Выжатый лимон порежьте на крупные кусочки (4-6, не больше).
Добавить в воду с базиликом лимонный сок, клубнику и сахар, очень тщательно вымешать. Оставить на 10 минут. А вот и волшебство: напиток сменит напиток с фиолетово-чернильного на малиново-розовый цвет!
Напиток процедить, вернуть в него лимон, украсить листиками зеленого базилика. Можно наслаждаться в горячем и холодном виде!
Вкусного аппетита!