Плов большого города

В традиционном смысле это блюдо несколько далеко от традиционного плова, в котором важными элементами являются баранина и курдючный жир. Однако – методика соблюдена, ингредиенты можно приобрести практически в любом магазине, а вкус и аромат – просто фантастичны.