Прекрасная и быстрая закуска – шампиньоны с сыром –  готовится пять минут, выпекается около 20 минут. Быстро и вкусно! Сможет приготовить ребенок! Желательно выбирать для блюда шампиньоны маленькие – их удобнее употреблять.

Шампиньоны	500	граммов
Сыр твердых сортов	100	граммов
Перец	1	щепотка
Укроп (по желанию)	1	столовая ложка

Тщательно вымыть грибы, удалить все следы земли и иного мусора.

Соль для блюда не нужна, поскольку сыр и так соленый. Натереть 100 граммов сыра на терке (крупной, или мелкой – не важно). Смешать с щепотками черного перца и 1 столовой ложкой укропа.

У шампиньонов вынуть ножки (слегка наклоняя их и проворачивая). Ножки можно использовать в других блюдах – картошке с грибами, крем – супом из шампиньонов и т.д.

Начинить шляпки шампиньонов сыром, разложить на противне. В предварительно разогретой до 200 градусов духовке, на нижнем уровне, выпекать до запекания сыра (около 20 минут).

Можно наслаждаться прекрасным вкусом этой быстрой и вкусной закуски.